-->
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

الثلاثاء، 15 فبراير، 2011

طريقة عمل سوفليه الشيكولاته

طريقة عمل سوفليه الشيكولاته
طريقة عمل سوفليه الشيكولاته
طريقة عمل سوفليه الشيكولاته
طريقة عمل سوفليه الشيكولاته طريقة عمل سوفليه الشيكولاته
لأ ....مش شوف ليه ....

انا مش لادغة ولا طرمة ...

اسمه سوفلييه ..(فرنساوي) .دا زي الموس بس يتاكل سخن

بجد طريقة سهلة خالص


يلا معايا ..جاهزيين


ابدأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأ


المقادير

2 صفار بيض

3 بياض بيض

كوب حليب

8ملاعق كبيرة سكر بودرة

فانيليا

3ملاعق كبيرة دقيق

2ملعقة كبيرة كاكاو خام (مر بدون سكر)

الطريقة

1- نخلط الصفار مع السكر مع الفانيلا

2- نضيف اليهم الحليب مع الدقيق
3 يوضع الخليط في حمام مائي ليعطي قوام ثقيل - وناخذه من الحمام المائي ونضيف لها الكاكاو ويخلط ويترك ليبرد قليلا

4- نخفق بياض البيض حتىيصبح مارينج

5- بعد كده نأخذ كمية من االمرينج ونضعه على الكاكاو ونخلطه معاه (
يخفق بهدوء من فوق لتحت)

علشان مايهبطش ويبقى سوفليه محترم

6- يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ع درجة120 ... .. حتى يتماسك من الخارج وتكون الشيكولاته سايحة من الداخل

يتاكل سخن اول مايخرج من الفرن لان غير كده هيبقى مالوش اي تلاتين لازمة

وبالهنا والشفا

ملحوظة هامة جدا ....

حاسبو تتلسعواااااااااا
باااااااااااااااااااااي






|مدونة بنات مصر |يحتوي |علي |كليبات |اغاني |رومنسي |برامج |تليفزونيه |كليبات عربيه | كليبات اجنبيه | اغاني اجنبيه | افلام اجنبيه |افلام عربيه |العاب | اغاني شعبي | مصارعه | موبيلات | مشاهده افلام اون لاين | اسلاميات | مسلسلات | مشاهده | كأس | العالم | بث | مباشر | مشاهده كأس العالمبث مباشر | اخبار هامه |قرائت اجمل كلام في الحب |

0 التعليقات:

 
Read more: http://banat-msr-l.blogspot.com/